SEMANA DEL CALÇOT: PARRILLADAS CON BRASA DE SARMIENTO

La última semana de febrero celebramos una Calçotada cada día con los mejores productos seleccionados y obtenidos de la cuna del Calçot: Valls . Nos desplazamos a esa localidad tarraconense para elegir los mejores Calçots de temporada (con denominación de origen) que se cultivan esas tierras. Después de abrir boca con Secallona Calgari, una extraordinaria… Continue reading SEMANA DEL CALÇOT: PARRILLADAS CON BRASA DE SARMIENTO