Conozca
Nuestra Historia
Desde que en 1994 abriéramos las puertas, casi todo ha cambiado en ROSAS. Sólo hemos sido fieles a nuestra principal seña de identidad:
El sabor auténticamente “CASERO y FAMILIAR” en nuestra cocina y en nuestra atención al cliente.
La cuidadosa y esmerada selección de los productos que cada día llegan a nuestra despensa, y la especialísima dedicación de quien los transforma, son la clave de nuestro sabor. Para nosotros, no existe nada tan valioso como la ocasión que usted nos brinda eligiendo nuestra casa.
Nuestro sincero agradecimiento por distinguirnos con su confianza, al tiempo que nos ofrece la oportunidad de hacer lo que más nos gusta: ACEPTAR EL DESAFÍO DE LOGRAR QUE SU ELECCIÓN SE CONVIERTA EN LA SENSACIÓN DE UN ACIERTO PLENO.
Rosas celebra su 1ª Semana Gastronómica Asturiana
Del 14 al 19 de febrero
¡La Semana Gastronómica Asturiana llegó a nuestro Restaurante Rosas!
Ven y disfruta de los sabores únicos de la región, disfrutarás de una semana para celebrar la riqueza gastronómica de Asturias
Disponibilidad
Nuestros Horarios
Lunes
Martes
Miercoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Cerrado
9:00 – 18:00
9:00 – 18:00
9:00 – 18:00
9:00 – 18:00
9:00 – 18:00
9:00 – 18:00
Martes
a
Jueves
8:00
A
18:00
Viernes
a
Sábado
8:00
A
24:00
Domingo
8:00
A
19:00
Llámanos
Cartas
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Recomendaciones del Chef
Disfrute las Especialidades de Nuestro Restaurante
ARROZ A LA PIEDRA
RICE WITH STONE – RIZ PIERRE – STEIN REIS
ARRÒS DE SENYORET
SENYORET RICE – SENYORET RIZ – SENYORET REIS
MERO Y VERDURAS
RICE WITH GROUPER & VEGETABLES – RIZ AUX MÉROU & AUX LEGUMES
REIS MIT ZACKENBARSCH & GEMÜSE
MARISCO
SEAFOOD RICE – RIZ AUX FRUITS DE MER – REIS MIT MEERESFRÜCHTEN
BOGAVANTE NACIONAL
RICE WITH LOBSTER – RIZ AU HOMARD – REIS MIT HUMMER
SALMÓN MARINADO ROSAS
MARINATED SALMOS ROSAS – SAUMON MARINÉ ROSAS – MARINIERTEM LACHS ROSAS
ATÚN ROJO BALFEGÓ (TATAKI)
RED TUNA (TATAKI) – THON ROUGE (TATAKI) – ROTER THUN (TATAKI)
ATÚN ROJO BALFEGÓ (SASHIMI)
RED TUNA (SASHIMI) – THON ROUGE (SASHIMI) – ROTER THUN (SASHIMI)
ATÚN DE IJADA
IJADA TUNA – IJADA THON – IJADA THUN
HUEVAS DE TRUCHA
HUEVAS DE TRUCHA – HUEVOS DE TRUCHA – FORELLENROGEN
BOQUERÓN PLANCHA
GRILLED ANCHOVIES – ANCHOIS GRILLÉS – GEBRATENE SARDELLEN
CALAMAR PLANCHA
GRILLED SQUID – CALAMAR GRILLÉS – GEBRATENE TINTENFISCHE
PALAYAS DE LA BAHÍA
PALAYAS FROM BEACH – PALAYAS DE LA PLAGE – PALAYAS VON STRAND
ZAMBURIÑA
SCALLOP – PÉTONCLE – JAKOBSMUSCHEL
CLÒTXINA (TEMPORADA)
CLOTXINA MUSSEL (IN SEASON) – CLOTXINA MOULE (SAISONNIÈRE)
CLOTXINA MUSCHEL (SAISONAL)
ALMEJA MARINERA
SEAFARING CLAMS – CLOVISSES MARINIÈRE – HERZMUSCHELN AUF SEEMANSART
MEJILLÓN (TEMPORADA)
MUSSEL (IN SEASON) – MOULE (SAISONNIÈRE) – MUSCHEL (SAISONAL)
RODABALLO A LA GALLEGA
GALLEGA TURBOT – TURBOT GALLEGA – STEINBUTT GALLEGA
MERLUZA DE PINTXO A LA MARINERA
SEAFARING HAKE – MERLU MARINIÈRE – SEEHECHT AUF SEEMANSART
BACALAO A LA PLANCHA
GRILLED COD – MORUE GRILLÉ – GEBRATENE KBELJAU